いつもと一味違うちらし寿司レシピ
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ひな祭りの日の定番メニューと言えばちらし寿司。 だから、ひな祭りの日にはとりあえずちらし寿司を作ることを前提に、献立を組み立てる……そんなかた多いのでは？ 卵や海老、スナップエンドウを散らしたちらし寿司は見た目にも華やか […]
「料理レシピ」の記事一覧
ほくほくとした食感が美味しいカリフラワーレシピ
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カリフラワーって、ブロッコリーの突然変異から生まれたんだそうですよ。 知っていましたか？ たしかに見た目はそっくりだけど、でも、味はけっこう違いますよね。 ブロッコリーはみずみずしくてアスパラガスとかの味に似てて、カリフ […]
わが家の定番はっさくの大量消費レシピ
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わが家の定番はっさくの大量消費レシピ はっさくの旬は、冬から春。 あなたははっさくが好きですか？ 私はとっても大好きです！ 子供のころから、ミカン類で一番好きなのははっさく。 親類の家にはっさく園があって、ダンボール箱大 […]
柿に含まれている栄養と効果、おすすめの食べ方とは？
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柿にはどんな栄養が含まれているか知っていますか？ 柿には健康や美容に大事な栄養素が含まれています。 一体どんな栄養や効果があるか気になりますよね。 今回は柿に含まれている栄養や効果、 おすすめの食べ方を紹介します。 柿は […]
マンゴーを使ったレシピ5選！
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マンゴーはいろいろなデザートに使えますよね。 アイスやヨーグルトにも合いますが、 いざ、マンゴーを使うとなると 何を作ればいいか悩みますよね。 今回はマンゴーを使ったレシピを5つ紹介したいと思います。 マンゴージャム 材 […]
松茸料理のレシピ4選！
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松茸は高級食材で有名ですが、 ビタミンDやカリウムや食物繊維が含まれていて 栄養も豊富です。 特にビタミンDは免疫力を高めたり 骨や歯の健康を保つのに必要な栄養素です。 また、低カロリーなので ダイエットしている人にもお […]
チョコチップとバナナで作るおうちバレンタインスイーツレシピ
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今回は、チョコチップとバナナで作るおうちバレンタインスイーツレシピをご紹介したいと思います。 バレンタインデーは、恋人と一緒にゆっくりおうちデート。 そんな計画を立てている方も多いのでは？ そんな時にぴったりのチョコバナ […]
ヘビロテあんこレシピ
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あんこは我が家では、家族に人気ナンバーワンのスイーツ。 あんこを主役に何かを作るというよりは、なんにでも組み合わせられるマルチスイーツトッピング。 ホットケーキにそえてよし、ホットサンドに挟んでよしと、ジャムや蜂蜜より使 […]
基本の温泉卵とそれを使ったレシピ
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卵に旬があるって知ってましたか？ 私はまったく知りませんでした！ だって、卵はスーパーでいつ行ってもみかけるうえ、１年中お値段も安定していますから。 聞いた時、 「いや、でもおかしいな。いまどきそういう季節とかあるなら、 […]
なっとうぎらいさんも食べられる特製大根おろしなっとうレシピ
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なっとうって食べられます？ これだけは食べられないという日本食を海外のひとに挙げてもらうと、かなりの確率で納豆が入るかと思うんですが、日本人でも嫌いなひとは意外と多いのでは？ 私はなっとう大好きなんです。 でも、家族は私 […]