もやし大量消費人気レシピ5選
もやしは栄養豊富で低カロリーなため、ダイエットにもおすすめの食材です。以下は、もやしを大量消費するための人気レシピです。
1.もやし炒飯
ご飯、もやし、卵、玉ねぎ、ニンジン、豚肉などを炒め合わせ、調味料で味を調えたら完成です。
野菜やお肉をたっぷり入れることで、栄養バランスも良くなります。
2.もやしのナムル
もやしを茹でて水気をしっかり切り、醤油、砂糖、ごま油、酢、すりおろしニンニク、しょうがなどで味付けしたら完成です。
おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです。
3.もやしのお味噌汁
もやしと昆布、油揚げ、味噌などで簡単にお味噌汁を作ることができます。
煮物や炒め物と一緒に食べると、栄養バランスも良くなります。
4.もやしと豚肉の中華炒め
もやしと豚肉を炒めて、塩、コショウ、酒、醤油、オイスターソースで味付けしたら完成です。
中華鍋で炒めると香ばしく仕上がります。
5.もやしのサラダ
もやしを茹でて水気をしっかり切り、トマトやキュウリ、ツナ缶などと一緒にサラダにしても美味しいです。
ドレッシングはお好みで選んでください。
以上、もやしを大量消費するための人気レシピを紹介しました。
ぜひお試しください。
もやし大量消費もやし炒飯レシピ
もやし炒飯は、ご飯ともやしを炒めた簡単な料理です。
以下は、もやしを大量消費するためのもやし炒飯のレシピです。
【材料】
・ご飯：2合
・もやし：200g
・卵：2個
・玉ねぎ：1/2個
・ニンジン：1/2本
・豚肉：50g
・サラダ油：大さじ2
・醤油：大さじ2
・塩：少々
・胡椒：少々
【作り方】
ご飯は炊いておいて、玉ねぎとニンジンはみじん切りにします。豚肉も一口大に切ります。
卵は溶いておきます。
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ニンジン、豚肉を炒めます。
野菜がしんなりしてきたら、もやしを加えてさらに炒めます。
炒めた野菜ともやしを片側に寄せ、卵を入れてかき混ぜながら炒めます。
卵が固まってきたら、ご飯を加えてよく混ぜ合わせます。
醤油、塩、胡椒で味を調え、さらに炒め合わせます。
器に盛って完成です。
以上、もやしを大量消費するためのもやし炒飯のレシピです。ご自宅でぜひお試しください。
もやし大量消費もやしのナムルレシピ
もやしのナムルは、もやしを使った韓国料理の一つで、ごま油や醤油で味付けしたものです。
以下は、もやしを大量消費するためのもやしのナムルのレシピです。
【材料】
・もやし：400g
・塩：小さじ1/2
・ごま油：大さじ2
・醤油：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・酢：大さじ1
・すりおろしにんにく：小さじ1/2
・すりおろししょうが：小さじ1/2
・唐辛子：適量（お好みで）
【作り方】
もやしは根元を切り落とし、3～4cmの長さに切ります。ボウルに入れ、塩を振ってもみ洗いし、30分ほど置きます。
もやしの水気をきり、茹でたりしなくてもOKです。
別のボウルに、ごま油、醤油、砂糖、酢、すりおろしにんにく、すりおろししょうがを混ぜます。
2のボウルにもやしを加えてよく和えます。
お好みで唐辛子を加えて混ぜ合わせ、完成です。
以上、もやしを大量消費するためのもやしのナムルのレシピです。
お好みで唐辛子を加えてピリッとした味わいにするのもおすすめです。
もやし大量消費もやしのお味噌汁レシピ
もやしのお味噌汁は、もやしとお味噌を使った日本の定番料理です。
以下は、もやしを大量消費するためのもやしのお味噌汁のレシピです。
【材料】
・もやし：200g
・水：400ml
・顆粒和風だし：小さじ1/2
・お味噌：大さじ2
・わかめ：適量（お好みで）
【作り方】
もやしは根元を切り落とします。
鍋に水を入れ、火にかけます。水が沸騰したら、顆粒和風だしを加え、よく混ぜ合わせます。
もやしを加え、弱火で2分ほど煮ます。
お味噌を加え、ときによく溶かしながら火を止めます。
わかめを加えて、軽く混ぜ合わせます。
器に盛り付けて完成です。
以上、もやしを大量消費するためのもやしのお味噌汁のレシピです。わかめを加えることで、風味がアップします。お好みで大葉やネギを加えるのもおすすめです。
もやし大量消費もやしと豚肉の中華炒めレシピ
もやしと豚肉の中華炒めは、簡単に作れて栄養豊富な一品です。
以下は、もやしを大量消費するためのもやしと豚肉の中華炒めのレシピです。
【材料】
・もやし：300g
・豚肉（薄切り）：150g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2
・生姜（すりおろし）：小さじ1/2
・酒：大さじ1
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・ごま油：大さじ1
・片栗粉：適量
・水：大さじ2
・ごま：適量
【作り方】
もやしは根元を切り落とし、よく洗って水気を切ります。
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
ボウルに、にんにく、生姜、酒、しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜ合わせます。
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。
豚肉に火が通ったら、もやしを加えて炒めます。
ボウルの調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
片栗粉を水で溶いたものを加え、とろみがつくまで炒めます。
仕上げにごまを加えて混ぜ合わせ、完成です。
以上、もやしを大量消費するためのもやしと豚肉の中華炒めのレシピです。
片栗粉はとろみをつけるために使いますが、ご飯にかけても美味しくいただけます。
お好みで野菜を加えるのもおすすめです。
もやし大量消費もやしのサラダレシピ
もやしを大量消費するためのサラダレシピとして、もやしの中華サラダがおすすめです。
以下は、もやしと野菜を使った中華風のサラダレシピです。
【材料】
・もやし：200g
・キュウリ：1本
・にんじん：1/2本
・赤ピーマン：1個
・鶏むね肉：100g
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2
・ごま油：小さじ2
・酢：大さじ1
・しょうゆ：小さじ1/2
・砂糖：小さじ1/2
・ごま：適量
【作り方】
もやしは根元を切り落とし、よく洗って水気を切ります。
キュウリ、にんじん、赤ピーマンは細めの千切りにします。
鶏むね肉は茹でて、細めの千切りにします。
ボウルにしょうが、ごま油、酢、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせ、中華ドレッシングを作ります。
野菜と鶏肉、もやしをボウルに入れ、中華ドレッシングをかけてよく混ぜ合わせます。
最後にごまを加えて、完成です。
以上、もやしを大量消費するためのもやしの中華サラダのレシピです。
野菜はお好みでアレンジしても良いですし、酸味や辛味を調節しても美味しくいただけます。
ごまをたっぷり加えることで風味が増しますので、お試しください。
