まるごと玉ねぎをごろっと使った旨味たっぷりレシピ7選
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たまねぎってなんにでも使える万能の調味料―――――そう思いませんか？ うまみの元として有名なグルタミン酸がたっぷり入ってるから、玉ねぎをいれると何でもおいしくなっちゃう。 玉ねぎを使ったレシピは、それこそ山のようにありま […]
Year: 2018年
余ったにらでつくるおしゃれなアジアンレシピ
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にらって、餃子を作るときや、キムチ鍋の時、絶対欲しいと思って買ってくるんですけど、一束はいらなかった………って、ちょっとだけ余って困る事って ありませんか？ もう一度餃子やキムチ鍋につかってもいいけど、そんなにすぐ同じメ […]
いつもと一味違うちらし寿司レシピ
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ひな祭りの日の定番メニューと言えばちらし寿司。 だから、ひな祭りの日にはとりあえずちらし寿司を作ることを前提に、献立を組み立てる……そんなかた多いのでは？ 卵や海老、スナップエンドウを散らしたちらし寿司は見た目にも華やか […]
ほくほくとした食感が美味しいカリフラワーレシピ
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カリフラワーって、ブロッコリーの突然変異から生まれたんだそうですよ。 知っていましたか？ たしかに見た目はそっくりだけど、でも、味はけっこう違いますよね。 ブロッコリーはみずみずしくてアスパラガスとかの味に似てて、カリフ […]
わが家の定番はっさくの大量消費レシピ
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わが家の定番はっさくの大量消費レシピ はっさくの旬は、冬から春。 あなたははっさくが好きですか？ 私はとっても大好きです！ 子供のころから、ミカン類で一番好きなのははっさく。 親類の家にはっさく園があって、ダンボール箱大 […]
柿に含まれている栄養と効果、おすすめの食べ方とは？
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柿にはどんな栄養が含まれているか知っていますか？ 柿には健康や美容に大事な栄養素が含まれています。 一体どんな栄養や効果があるか気になりますよね。 今回は柿に含まれている栄養や効果、 おすすめの食べ方を紹介します。 柿は […]
マンゴーを使ったレシピ5選！
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マンゴーはいろいろなデザートに使えますよね。 アイスやヨーグルトにも合いますが、 いざ、マンゴーを使うとなると 何を作ればいいか悩みますよね。 今回はマンゴーを使ったレシピを5つ紹介したいと思います。 マンゴージャム 材 […]
松茸料理のレシピ4選！
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松茸は高級食材で有名ですが、 ビタミンDやカリウムや食物繊維が含まれていて 栄養も豊富です。 特にビタミンDは免疫力を高めたり 骨や歯の健康を保つのに必要な栄養素です。 また、低カロリーなので ダイエットしている人にもお […]
チョコチップとバナナで作るおうちバレンタインスイーツレシピ
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今回は、チョコチップとバナナで作るおうちバレンタインスイーツレシピをご紹介したいと思います。 バレンタインデーは、恋人と一緒にゆっくりおうちデート。 そんな計画を立てている方も多いのでは？ そんな時にぴったりのチョコバナ […]
ヘビロテあんこレシピ
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あんこは我が家では、家族に人気ナンバーワンのスイーツ。 あんこを主役に何かを作るというよりは、なんにでも組み合わせられるマルチスイーツトッピング。 ホットケーキにそえてよし、ホットサンドに挟んでよしと、ジャムや蜂蜜より使 […]