本当に美味しい料理レシピや掃除など生活便利情報

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ぽかぽかとお腹あったまる豆腐レシピ

冬はあったかーいお豆腐が食べたくなりますね。 寒い日におこたに入ってアツアツのお豆腐をハフハフ言いながら食べるひとときは至高!冷たいビールだって熱燗だってどんどん行けちゃいます。 今回はそんな、ご飯のおかずによし、酒のお […]

味のしみたこんにゃくレシピ

こんにゃくに旬があるって知っていましたか? 私は知りませんでした。 こんにゃくがこんにゃく芋から作られることは、知っていたんです。 でも、一年中スーパーでみかけるその姿に、こんにゃくにだって旬があることをすっかり失念して […]

お手軽栄養たっぷりブロッコリーのレシピ

ブロッコリーって、旬は11~3月なんだそうです。 知ってましたか?私は知りませんでした。 だって、夏もすごくおいしそうなブロッコリーが安く売ってますよね??あれも絶対国産のはず! 特になんの知識もなくても、毎日台所に立っ […]

はくさいのおいしい大量消費レシピ

はくさいといえば、旬はもちろん冬。 冬場、八百屋さんやスーパーの野菜コーナーで白菜がひとつ丸ごと売ってると、買いたいー!!!って衝動にかられますよね。 だって買っても白菜なら使い道に困りませんから。 鍋によし、漬物によし […]

大根まるごと一本使いきりレシピ

大根が1本100円を切る季節がやってきましたね。 去年の冬は野菜が本当に泣きそうなほど高かったのでなかなか大根1本丸ごと買えませんでしたが、春を過ぎてやっとお値段が例年並みにもどり、今現在、私がいつも野菜を買うのはここと […]